Die Weine

Weinbauregion

Die gebirgigen Weinberge der Hänge von Aigialia im nordwestlichen Peloponnes

Rebsorte

Der einheimische Roditis aus den Hängen von Aigialia

Weinstil · Qualitätsstufe

Weiß trocken · Rebsortenwein

Auszeichnungen

Silber Medaille · Berliner Wein Trophy 2020 (Jahrgang 2019) Bronze Medaille · Thessaloniki International Wine Competition (2018)

Önologie

Sorgfältige Auswahl der Roditis-Trauben, damit sie im idealen Reife- und Hygienezustand im Weingut ankommen. Ernte in kleinen Kisten. Die Weinbereitung erfolgt sofort. Mit mäßigem Druck erhalten wir den Freilauf-Most. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen von nicht mehr als 15°C statt. Der Wein wird frisch unter Inertgas- Atmosphäre abgefüllt.

Charakter

Ein moderner, leichter Weißwein mit Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Mittlerer Körper und sehr erfrischend im Mund. Er passt perfekt zu sommerlichen salzigen oder süßsauren Snacks und Meeresfrüchten, Fisch oder leichten Hühnchen-Gerichten.

Volumen: 750 ml

Erhältlich auch in 187ml Flaschen

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