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Weinbauregion
Die Weinberge auf Berglehnen der Anbauregion von Aigialia in Ost- Achaia
Rebsorte
Der einheimische Roditis aus den Hängen von Aigialia
Weinstil · Qualitätsstufe
Weißwein trocken · Griechische Traditionelle Appellation
Önologie
Sorgfältige Auswahl der Trauben des bergigen Roditis, damit sie im idealen Reife- und Hygienezustand im Weingut ankommen. Handverlesen und in kleinen Kisten transportiert. Die Trauben werden gekühlt zur Weinbereitung gebracht. Mit mildem Druck erhalten wir den Freilauf-Most. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen von nicht mehr als 15°C mit Zusatz von ausgewähltem Kiefernharz. Frisch abgefüllt unter Inertgas- Atmosphäre.
Charakter
Ein moderner und leichter Weißwein mit feinem Aroma von weißen Früchten im Vordergrund des kühlen Gefühls des Harzes. Trocken und erfrischend im Mund, passt es perfekt zu frittiertem Fisch, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten und Gemüsegerichten der griechischen Küche.
Volumen: 750 ml
Erhältlich auch in 500ml Flaschen
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