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MALAGOUSIA 10³
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Weinsorte: Dry white wine P.G.I. Slopes of Aigialeia
Malagousia 10³ stammt aus Weinbergen in den oberen Lagen der geschützten geografischen Angabezone der Hänge von Aigialeia auf 1000 Metern.

Es ist ein Weißwein, der mit einer strengen Auswahl der Weinberge, der Klone von Malagousia und ohne Abweichung von der Meinung und Vision der Winzer hergestellt wurde.

Die Weinbereitung basiert auf Skin-Kontakt bei sehr niedrigen Temperaturen und mit langer Extraktion (36 Stunden). Das aromatische Potenzial der feinen Hefe wird ebenfalls genutzt und verleiht dem Wein intensive Aromen, Komplexität und lang anhaltenden Geschmack sowie eine reichhaltige Textur.

Es ist ein moderner Weißwein mit reichen Aromen von Kräutern der griechischen Natur, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Vollmundig und komplex im Mund, mit erfrischender Säure. Es ist ein idealer Begleiter von Fisch, weißem Fleisch, Nudeln in weißen Saucen und asiatischer Küche.

Genießen Sie ihn bei 12 ° C.

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