Κρασιά

Περιοχή καλλιέργειας

Οι ορεινοί αμπελώνες των Πλαγιών της Αιγιάλειας στην Ανατολική Αχαΐα.

Ποικιλίες

Το ορεινό Merlot και το Μαυρούδι των Πλαγιών της Αιγιαλείας

Κατηγορία

Ποικιλιακός Οίνος

Βραβεύσεις

Αργυρό Μετάλλιο · Frankfurt International Trophy 2023 (Εσοδεία 2022)

Οινοποίηση

Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών του ορεινού Merlot και του Μαυρουδιού ώστε να έρθουν στο οινοποιείο στην ιδανική κατάσταση ωριμότητας και υγιεινής. Τρύγος σε μικρά τελάρα μέχρι 20 κιλά. Παραμονή του μούστου με τους φλοιούς σε χαμηλές θερμοκρασίες και εν συνεχεία ζύμωση σε μέτριες θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από 20 °C. Διαχωρισμός με ήπια πίεση και ωρίμανση με μικρής διάρκειας μικρο-οξυγονώσεις στη δεξαμενή, ώστε να ενισχυθούν τα ποικιλιακά αρώματα και η φρεσκάδα του κρασιού. Εμφιαλώνεται σε ατμόσφαιρα αδρανούς αερίου.

Προσωπικότητα

Ένα μοντέρνο και ελαφρύ ερυθρό μεσογειακό κρασί γεμάτο με αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων και κόκκινων λουλουδιών. Μεστό και βελούδινο στο στόμα, συνοδεύει ιδανικά το ψητό κρέας και τα ζυμαρικά με κόκκινες ελαφριές σάλτσες.

Περιεχόμενο: 750 ml

Διαθέσιμο και σε φιάλες 187ml

Βρείτε το σε κάποιο σημείο πώλησης κοντά σας!